Силиконовые формы для муссовых пирожных необходимы каждому профессиональному кондитеру. Муссовые пирожные очень востребованы у клиентов, так как этот десерт имеет особый вкус и нежную текстуру.
Главными плюсами силиконовых форм являются универсальность и простота в использовании. Силикон обладает антипригарными свойствами, устойчив к перепадам температур от -60 до +230 градусов.
Купить силиконовые формы для муссовых пирожных можно у нас в CAKEMAN.
Зачем нужны силиконовые формы для муссовых пирожных?
Без силиконовых торт делать муссовые десерты намного сложнее. Формы позволяют придать тортам и пирожным идеальную форму, подготовить муссовую основу к охлаждению и облегчить работу по декорированию.
Также силиконовые молды предназначены для легкого смешивания компонентов и размещениях их слоями по форме.