Город: Пятигорск
Доставка по адресу: ул. Ермолова, 14В
пн-вс: 8:00-18:00
Бесплатно по РФ
8 (800) 333-44-92

Цена:

от до

Оптовая скидка:

Повидла

Уваренное фруктовое пюре с сахаром завоевало мировое признание в рецептах тортов, пирожных и даже как дополнение к готовым десертам. Обычное повидло во время повышенных температур спекается, может вытекать и портить внешний вид кондитерского изделия. Для выпечки кондитеры разработали термостабильное повидло, которое вы можете купить в магазине кондитерских товаров CAKEMAN.

Состав термостабильного повидла для выпечки

Термостабильные повидла включают в свой состав крахмал или пектин, которые предотвращают вытекание начинки как из открытых, так и из закрытых изделий.

Крахмал и пектин, абсолютно безопасны для здоровья, поэтому они безбоязненно добавляются производителями сладких термостабильных продуктов в качестве загустителей, стабилизаторов.

Как можно использовать термостабильные повидла

Смазать тесто слоем такого повидла и выпекать;

Использовать их внутри пирогов, пирожков, слоек, пончиков и другой выпечки;

Они подходят для изделий из бисквитного, слоеного, сдобного и песочного теста, так как выдерживают температуру до 250°С;

Часто используются как начинка для мороженого или творожных сырков.

Купите термостабильное повидло в CAKEMAN

Наличие в составе крахмала никак не влияет на вкусовые качества кондитерского изделия. Однако термостабильные джемы в разы улучшают внешний вид кондитерских изделий и сохранения эстетичного дизайна.

Покупайте свежие термостабильные правило в CAKEMAN для своих тортов, пирожных и выпечки. Выбирайте безопасные ингредиенты для своей работы.

FROOZEN8 (20.01-29.02)
Каталог
23ARMY15 (20.01-29.02)
Каталог
COOKIE12 (20.01-29.02)
Каталог
LOVE10 (20.01-29.02)
Каталог