Съедобная сахарная бумага — полюбившийся всеми кондитерами ингредиент для красивого декора тортов, пирожных, муссовых легких десертов.

Как производят съедобную сахарную бумагу?

Сахарная бумага — это тонко раскатанный лист кондитерской мастики.

Тонкую, качественную сахарную бумагу сделать дома тяжело, но крупные производители выпускают кондитерский продукт для декора, в удобных расфасовках, сделанный с соблюдением правильных пропорций ингредиентов.

Где использовать сахарную бумагу

Сахарная бумага используется для декорирования тортов, бенто-тортов, пирожных, муссовых тортов в стаканчиках, а также всевозможной выпечки: пряников, булочек, пирогов.

Кондитерская съедобная бумага подходит для сложного и детального декора, а также кондитерской фотопечати.

Особенности работы с сахарной бумагой

Сахарная бумага — интересный, вкусный, но сложный инструмент украшения тортов. При работе с ней нужно учитывать:

• Бумага тает при прикосновении с водой.
• После открытия упаковки, срок употребления продукции 3-5 дней.
• Нельзя хранить во влажных условиях и помещениях.

Покупайте качественную съедобную бумагу

Выбирайте для своих десертов лучшие ингредиенты. Используйте сахарную бумагу от CAKEMAN.