Город: Пятигорск
    Доставка по адресу: ул. Ермолова, 14В
    пн-вс: 8:00-18:00
    Бесплатно по РФ
    8 (800) 333-44-92

    Цена:

    от до

    Бренд:

    Форма:

    Фасовка:

    Оптовая скидка:

    Глазурь

    Скидка кратно 3 шт.
    Глазурь кондитерская N21.03 - "Белые диски" (Упаковка 20 кг.)
    5 004 руб./шт.
    Количество: Мало

    Глазурь кондитерская

    Многие сладкоежки, а уж тем более профессиональные кондитеры понимают, что выразить вкус кондитерского изделия, а также придать ему презентабельный внешний вид можно с помощью кондитерской глазури.

    Состав кондитерской глазури

    Для приготовления востребованного среди кондитеров продукта — глазури, используют различные компоненты:

    • Сахарный песок или более дешевые заменители;
    • Масло какао и другие растительные масла;
    • Кондитерские жиры;
    • Вкусовые добавки.

    Разновидности кондитерской глазури:

    С ростом спроса на приобретение кондитерской глазури, производители данного продукта, все чаще начали изобретать новые разновидности этого декоративного лакомства:

    • Шоколадная, в составе которой содержится не менее 25% какао-порошка и 12% масла какао;
    • Глазурь из молочного шоколада, где помимо какао-порошка и масла добавляют молочные жиры;
    • Белая глазурь, основным составляющим компонентом которой является большой процент молочного жира и молока;
    • Классическая кондитерская глазурь, компонентный состав которой — какао-порошок и сахар.

    На сайте нашего магазина представлен широкий ассортимент глазури — белая и классическая темная. Весь товар можно приобрести, как в розницу, так и оптом.

    Шоколадная глазурь – используется для улучшения вкусовых качеств (диски), так же может быть использована в виде декора (соломка, стружка и тд)

    Глазурь глассажная - жидкая консистенция, используется для покрытия тортов и конфет

    Айсинг – сахарная глазурь для покрытия пряников и декора тортов (так же подходит для использования с силиконовыми ковриками и трафаретами)

    100DECO10
    Каталог
    BIGCHOCO10
    Каталог
    PPFOOD10
    Каталог
    SILICO3D10
    Каталог
    Телеграм
    Каталог