Город: Пятигорск
Доставка по адресу: ул. Ермолова, 14В
пн-вс: 8:00-18:00
Бесплатно по РФ
8 (800) 333-44-92

Цена:

от до

Бренд:

Форма:

Фасовка:

Оптовая скидка:

Глазурь

Скидка кратно 3 шт.
Глазурь кондитерская N21.03 - "Белые диски" (Упаковка 20 кг.)
5 004 руб./шт.
Количество: Нет

Глазурь кондитерская

Многие сладкоежки, а уж тем более профессиональные кондитеры понимают, что выразить вкус кондитерского изделия, а также придать ему презентабельный внешний вид можно с помощью кондитерской глазури.

Состав кондитерской глазури

Для приготовления востребованного среди кондитеров продукта — глазури, используют различные компоненты:

  • Сахарный песок или более дешевые заменители;
  • Масло какао и другие растительные масла;
  • Кондитерские жиры;
  • Вкусовые добавки.

Разновидности кондитерской глазури:

С ростом спроса на приобретение кондитерской глазури, производители данного продукта, все чаще начали изобретать новые разновидности этого декоративного лакомства:

  • Шоколадная, в составе которой содержится не менее 25% какао-порошка и 12% масла какао;
  • Глазурь из молочного шоколада, где помимо какао-порошка и масла добавляют молочные жиры;
  • Белая глазурь, основным составляющим компонентом которой является большой процент молочного жира и молока;
  • Классическая кондитерская глазурь, компонентный состав которой — какао-порошок и сахар.

На сайте нашего магазина представлен широкий ассортимент глазури — белая и классическая темная. Весь товар можно приобрести, как в розницу, так и оптом.

Шоколадная глазурь – используется для улучшения вкусовых качеств (диски), так же может быть использована в виде декора (соломка, стружка и тд)

Глазурь глассажная - жидкая консистенция, используется для покрытия тортов и конфет

Айсинг – сахарная глазурь для покрытия пряников и декора тортов (так же подходит для использования с силиконовыми ковриками и трафаретами)

DISKO15
Каталог
EXTRADRY15
Каталог
SYROP10
Каталог
Телеграм
Каталог