Если вы всерьез занимаетесь кондитерским делом, то вам знакома ситуация, когда недостает важного ингредиента. Поэтому у нас в интернет-магазине есть целый раздел “Расходные ингредиенты”, где вы найдете все необходимое в большом количестве и по выгодной цене.
Желирующие агенты незаменимы для приготовления желе, муссов, джемов, варенья, начинок, конфет, мармелада и украшений. У нас есть листовой и порошковый желатин, агар-агар, цитрусовый и яблочный пектин.
Стабилизирующие агенты нужны для десертов, которые по рецепту следует охлаждать или замораживать. Стабилизатор улучшает качество готового десерта, он влияет на кристаллизацию, удержание влаги и реакцию с жирами.
Сахарозаменители и сиропы для удовлетворения любых потребностей.
Какао-продукты для приготовления вкуснейших шоколадных десертов, начиная от тортов и заканчивая конфетами. Выбирайте какао-порошок из Малайзии и Италии, и какао-масло наилучшего качества.
Маршмеллоу разноцветные зефирки для декора тортов и пирожных, их также можно добавлять в какао, кофе и в молочные коктейли. У нас представлены и классические белые зефирки, и разноцветные со вкусом яблока, клубники, крыжовника, пломбира и ванили. Крупные и мелкие, в форме цветов, сердец, косичек, трубочек ими удобно и просто украшать торты.
Орехи делают любой десерт насыщенным, ароматным и вкусным. Они подходят и для приготовления начинки, и для украшения. Цельные ядра, лепестки, и несколько видов крошки в карамели и без. А также бобы тонка из южной америки. Половина измельченного боба придает десерту насыщенный и пряный вкус ванили, корицы, мускатного ореха, корицы и миндаля.
Ореховая мука подходит для выпечки, кремов, нуги, начинок, глазури, пирожных и мороженого.
Фисташковая мука придает изысканный и утонченный вкус, фундучная насыщенный и яркий, а миндальная - незаменима, если вы хотите приготовить французское пирожное макарон.
У нас представлен большой выбор расходных материалов для кондитера, которые всегда должны быть под рукой. Вы можете приобрести их по оптовым и розничным ценам в нашем интернет-магазине.
