Сухие водорастворимые пищевые красители - универсальный инструмент для профессионалов и домашних кондитеров. В отличие от гелей, они представляют собой концентрированный порошок, который легко активируется при контакте с водой. Их используют для окрашивания кремов, бисквитных тортов, напитков, а также для придания цвета консервированным овощам и фруктам. Такие красители востребованы в фармацевтике и при производстве косметики. 

Особая ценность сухих составов в том, что они незаменимы для «бесцветных» продуктов (например, мороженого или лимонадов), ингредиентов, потерявших естественный тон после термической обработки. Благодаря компактной сухой форме красители дольше хранятся, не растекаются и позволяют добиваться ярких оттенков без разжижения массы.

Купить оригинальные сухие водорастворимые красители вы можете в магазине Cakeman в Пятигорске. На сайте представлен полный каталог товаров. Заказ доступен с доставкой по всей России, для жителей Пятигорска - удобный самовывоз.