Десерты, украшенные свежими ягодами и фруктами всегда пользуются популярностью. Они вкусные, ароматные и полезные. Но это касается только натуральных и продуктов. Зимние и тепличные ягоды и фрукты не так хороши и ваши десерты могут получиться не такими, как вы ожидали. Поэтому зимой и в период межсезонья мы рекомендуем использовать сублимированные и замороженные фрукты и ягоды. Они прекрасно впишутся и в декор, и в крем, и в начинку, а на вкус будут такими же, как и свежие. потому что заготовки, представленные в нашем интернет-магазине, только из свежих сезонных ягод и фруктов.
Сублимированные ягоды заготовлены по специальной технологии. Из ягод выводится влага вакуумным способом, но при этом сохраняется вкус, аромат, весь комплекс витаминов, форма и размер. Такие ягоды можно хранить при температуре от -50 до +50, они не замерзают, не портятся, не содержат красителей или консервантов и хранятся до двух лет.
Сублимированная клубника, малина, ежевика и вишня подходят для миксов или использования соло. Любой десерт станет вкуснее с начинкой из свежих ягод. Также сублимированные ягоды можно добавлять в крем, в конфеты, использовать в качестве посыпки, делать с ними мармелад, пудинги, желе и коктейли.
