С помощью обычной, но правильно приготовленной мастики, обычный торт можно превратить в настоящее произведение искусства. Мастика обладает легким ванильным ароматом и слегка сладковатым вкусом. Она легка в работе, поэтому ею могут воспользоваться не только профессиональные кондитеры, но и начинающие кондитеры.
Мастика используется не только для покрытия поверхности кондитерского изделия, но и для дизайна различных объемных фигур или картинки.
В состав мастики входят только натуральные компоненты, за счет которых ее можно смело употреблять вместе с десертом:
Для того, что мастика приобрела необходимый цвет, следует дополнительно использовать пищевые красители.
В нашем интернет-магазине «Торт Мастер» вы найдете широкое разнообразие мастики от ведущих отечественных и зарубежных производителей. Помимо традиционной белой мастики в коллекции товара представлены цветные продукты, которые не нуждаются в дальнейшем добавлении красителей. Мастика универсальная, для обтяжки, для лепки и мн. др. Купить мастику можно оптом и в розницу.
